แหล่งที่มา ชิโคคุ, คิวชู

รายละเอียด

 

 

       ปลาบุรี หรือ ปลาหางเหลือง (Yellow Tail) เป็นปลานำเข้า ที่สามารถพบได้ในน่านน้ำของประเทศญี่ปุ่น ปลาบุรีจะมีรสชาติดีมากในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากในเนื้อปลาจะมีไขมันที่สูงกว่าปกติ จึงทำให้มีเนื้อหวานนุ่มลิ้น

 

                                         อ่านต่อ...